煉乳能不能做奶香饅頭

煉乳能做奶香饅頭，製作奶香饅頭時適量放煉乳，可以讓饅頭的奶香更加誘人。只需將準備的材料都放入盆內反覆攪拌並揉捏成團狀，等麪粉發酵完成再揉捏緊實並直接切成饅頭胚子，放入鍋內蒸熟就可以食用。

煉乳可以用來製作奶香饅頭，煉乳的成分和牛奶相比，並無多大差別，因爲煉乳就是將牛奶濃縮製成的，它裏面的營養成分相比牛奶會更加豐富，味道也非常醇厚香甜，用煉乳製作的奶香饅頭奶香會更加濃郁。

用煉乳製作奶香饅頭的具體方法需要先適量的煉乳、鹽、白糖、酵母、豬油、麪粉、牛奶等材料全部放入盆中攪拌，直至麪粉呈絮狀。再將麪粉反覆揉捏成團狀，再讓它發酵放置一段時間，發酵完成後揉捏緊實並切成合適大小的饅頭胚子蒸熟即可。

需要注意製作奶香饅頭的過程中控制好煉乳的劑量，適量加入煉乳可以讓饅頭香味更加濃郁，但如果加多了煉乳，不僅食用起來會非常甜膩，身體也會無法完全消化裏面的糖分，出現消化不良的情況。