紅糖姜棗茶怎麼做好吃

主食材：生薑300克，紅棗幹100克。

配料：枸杞50克，紅糖100克。

主角上場，我選的是懷姜。

把姜掰成小塊

洗淨後切成小片

放入攪拌機中磨成小碎塊。這是最耗耐心的過程。

打碎之後的樣子

倒出備用

把大棗泡乾淨晾乾水分後切成小片，這一步也挺花時間。我一般是一邊陪讀一邊拿個小刀切啊切啊。當媽之後發現大學裏面學的邏輯學最好用，並行永遠比串行管用。對媽媽來講，如果將幾件事並行也是個本事，就像現在，我敷着厚厚的面膜，一個耳朵聽着大娃上英文，一個耳朵聽着小娃在客廳搭積木的動靜，然後眼睛看着屏幕爭分奪秒的打字，這個時候，廚房的鍋還在燉着檸檬膏。

在棗片搞定之後這個事兒就基本上完成了一大部分，把洗淨晾乾的枸杞和紅棗片、紅糖還有薑末一起放入電燉砂鍋，再放入少許溫水，That’s all!

攪拌一下，讓味道更均勻！

靜候小火慢慢燉上6小時之後，就看見每一個姜碎末都帶着紅糖的厚重香味，每一勺都是對自己辛勤的鼓勵！

然後拿張牛皮紙文藝下，就有了下圖。