長豐有哪些特色小吃 合肥長豐的特產

合肥長豐的特色小吃有吳山貢鵝，下塘燒餅，羅塘紅燒肉，紅燒龍蝦等等。合肥長豐的特色美食品種比較多樣，當地的物產比較豐富，自然環境條件優越，隨着當地經濟的發展，旅遊業也越來越紅火，最吸引這些遊客的是當地的特色小吃，吳山貢鵝就是長豐的一種特色美食，這種美食的製作方法比較新穎，選用的食材也非常的新鮮，製作出來的吳山貢鵝外皮酥脆焦香，內裏柔軟細膩，深受當地食客的喜愛。

下塘燒餅

下塘燒餅是長豐的一種特色小吃，這種小吃的製作歷史悠久，其製作方法比較簡單，製作好的下塘燒餅，表面有一層濃厚的芝麻，將燒餅進行烤制，烤好的燒餅，表皮酥脆，燒餅裏面層次分明，起來有一股濃濃的芝麻的清香，吃起來口感鹹香四溢。

羅塘紅燒肉

羅塘紅燒肉是長豐的一種特色美食，當地製作的羅塘紅燒肉與其他地方的有所不同，選用的是上好的五花肉，將五花肉切成薄厚適中的片狀，然後先進行醃製，再將五花肉進行滷製，炒好的糖色澆灌在五花肉的表面，這樣製作出來的羅塘紅燒肉，看起來令人垂涎三尺，聞起來有一股濃濃的肉香味，當地很多人都會製作羅塘紅燒肉，在招待客人的時候，一般都會準備這道菜餚。

紅燒龍蝦

紅燒龍蝦是長豐的一種特色美食，主要是用龍蝦製作而成的，經過飼養的龍蝦，肉質吃起來非常的緊實，個頭也比較大，蝦肉非常的飽滿，將龍蝦進行紅燒，製作好的紅燒龍蝦吃起來非常的鮮美，很多外地遊客在當地旅遊都會品嚐當地的這道紅燒龍蝦，對這種美食有着極高的評價。