秋葵炒蛋的做法怎麼做好吃

來源：趣味百科館 2.4W

主食材：黃秋葵400克，雞蛋3個。

配料：食油3湯匙，食鹽3克，蒜2瓣，生抽1.5茶匙，生粉1/2茶匙。

步驟1:

秋葵炒蛋的做法怎麼做好吃

準備好所用食材

步驟2:

秋葵炒蛋的做法怎麼做好吃第2張

把秋葵洗掉表面的絨毛，用淡鹽水浸泡一會兒後去頂切圈，蒜切粒。

步驟3:

秋葵炒蛋的做法怎麼做好吃第3張

雞蛋打散，加入少許生粉和鹽拌勻

步驟4:

秋葵炒蛋的做法怎麼做好吃第4張

熱油鍋，把蛋液下鍋，用鏟子迅速劃散，結塊後剷出待用

步驟5:

秋葵炒蛋的做法怎麼做好吃第5張

接着爆香大蒜

步驟6:

秋葵炒蛋的做法怎麼做好吃第6張

把秋葵下鍋翻炒

步驟7:

秋葵炒蛋的做法怎麼做好吃第7張

秋葵快熟時加入雞蛋

步驟8:

秋葵炒蛋的做法怎麼做好吃第8張

調入適量生抽和鹽翻炒入味即可

炒蛋秋葵好吃

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