一口氣連吃6塊也不會覺得膩，平時當作小零食也不錯

用麪粉做核桃小酥餅，好吃不膩，平時當作小零食也不錯 。麪粉是日常生活中不可或缺的食材之一，是許多人主食的主要來源。麪粉的分類按照蛋白質含量來進行，其中小麥粉的蛋白質含量比其他穀物高，並且可以形成具有粘彈性的麪筋質，適合做成各種麪點。而不同種類的麪粉還有不同的用途，如高筋麪粉適合做麪包，而低筋麪粉適合製作口感酥鬆或者鬆軟的點心，如蛋糕、鬆餅、餅乾等。

核桃小酥餅是一款美味可口的小點心，以低筋麪粉和核桃爲主要材料，口感酥脆，味道香甜可口。製作方法也很簡單，只需將黃油和糖打發後加入蛋黃和低筋麪粉，最後加入核桃碎即可。將麪糰分成小麪糰後，按扁後表面刷上一層薄薄的蛋黃液，烤制20分鐘左右，就能夠享用美味的核桃小酥餅了。

不僅僅是作爲小零食，核桃小酥餅還可以作爲下午茶或者節日聚會的小點心，也可以在家制作送給親朋好友。製作過程簡單，不需要太多的時間和材料，只要注意火候和麪團的鬆軟程度，就可以做出香氣四溢的美味小餅乾。

除了核桃小酥餅，還有許多其他不同口味和風格的餅乾、點心可以使用麪粉作爲主要材料製作，如巧克力餅乾、椰蓉餅乾、奶油餅乾等等。無論是製作自己喜歡的口味還是嘗試新的風味，都可以通過使用麪粉來創造出無數美味的小點心。