香辣牛肉撈米粉怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1.89W

主食材:牛肉60克,米粉(幹)80克,黃瓜30克,胡蘿蔔10克,香菜5克。

配料:五籽牛肉醬2匙,鹽2克,醬油2匙,麻油1匙,雞粉0.5克。

步驟1:
香辣牛肉撈米粉怎麼做好吃

各材料,黃瓜、胡蘿蔔均切片,幹米粉泡15分鐘

步驟2:
香辣牛肉撈米粉怎麼做好吃 第2張

煮沸一鍋水,把米粉焯3分鐘,撈起待用

步驟3:
香辣牛肉撈米粉怎麼做好吃 第3張

另煮1碗左右的水,放點雞粉、鹽,把牛肉焯熟,關火

步驟4:
香辣牛肉撈米粉怎麼做好吃 第4張

把熟牛肉拌上牛肉醬,放米粉裏,煮牛肉的水也放米粉裏

步驟5:
香辣牛肉撈米粉怎麼做好吃 第5張

再放黃瓜片、胡蘿蔔片、香菜,淋入醬油、麻油

步驟6:
香辣牛肉撈米粉怎麼做好吃 第6張

吃時拌均勻,即可

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