素鮑魚怎麼做好吃

主食材：香菇適量。

配料：麪粉適量，油適量，清水適量，醬油7克，蠔油7克，水澱粉適量，蔥花3克。

香菇去蒂，焯水煮軟，撈出過冷水。

香菇切口，裹麪粉，放入油鍋炸至金黃。

鍋中加入清水，醬油，蠔油，水澱粉勾芡，熬製濃稠。

淋上芡汁，撒上蔥花。