超簡單粉蒸肉做法

粉蒸肉是一道美味好吃的家常菜，做法簡單，下面分享它的做法給大家參考。

工具/材料

豬肉300克，花生、糯米適量，薑蓉、生抽、腐乳1磚、料酒適量。

操作方法

首先把花生和糯米炒香，然後把花生去殼，再用打粉機把花生、糯米打成粉放到盤子備用。

豬肉切成片，然後加適量的鹽、生抽、1磚腐乳、1勺料酒、薑蓉醃製十幾分鐘左右。

然後用花生、糯米粉混合豬肉攪拌均勻。

放置鍋裏大火蒸12分鐘左右就可以出鍋食用了。