西湖龍井飲用方法

1、上投法：適用於嫩度較高的龍井茶，準備一個透明玻璃杯，往杯中加入80度的開水七分滿，加入3克茶葉，等茶湯明綠時即可。

2、中投法：適用於大多數西湖龍井茶，準備透明玻璃杯，往杯中加入80度的開水約三分之一，加入3克茶葉，茶葉慢慢吸水，再往杯中倒入開水至七分滿，等茶湯溫度不燙嘴就可以品飲。

3、下投法：適用於嫩度不高的龍井茶，準備一個蓋碗，往杯中加入適量的開水溫杯，將水倒掉。加入3-5克的茶葉，注入少量開水，待茶葉舒展開後，加入九分滿開水，等茶湯明綠，倒入公道杯中使茶湯均勻即可。