培養竹蓀的關鍵

在整個栽培過程中竹蓀菌對水份的要求十分嚴格，水分管理是栽培竹蓀成敗的關鍵，水分過多菌絲容易腐爛，不形成子實體，水分過幹影響菌絲生長，也不利形成子實體。所以在菌絲生長期間水分保持50~70%，子實體形成和出菇期水份爲85一95%。

栽培竹蓀注意事項：

竹蓀栽培菌絲在18~30℃範圍內均能生長，但以22~24'℃最爲適宜；若溫度在16℃以下生長緩慢，而在30℃以上則發黃發老。子實體在16~18℃之間均可生長，但最適溫度爲20~24℃。培養料的含水量以60~70%爲宜，菌絲生長需60~75%的相對溼度，子實體發育需要90~95%的相對溼度。

竹蓀喜酸性環境，栽培竹蓀菌絲生長時pH值以5.3~6爲宜，子實體生長時pH值以4.6~5爲宜。竹蓀不喜歡陽光，菌絲體在沒有陽光的環境下生長良好，子實體發育也只需要微弱的散射光。