蘋果的種類

蘋果的種類有：花牛、紅星、榮光、元帥系、紅將軍、甘紅、紅露、曙光、秋光、華紅、喬納金、恩派、新紅星、嘎拉、布瑞本、粉紅佳人、澳洲青苹、姆瑞寶石、太平洋玫瑰、布瑞本、華麗、紅富士、國光、津輕系、王林、喬納金、陸奧、珊夏、神富一號、蓬富一、三十里堡紅、煙富10、煙富6、神富六號。

除此之外，還有昌陽紅、昂林、太平洋嘎啦、美國8號、秦陽、維納斯黃金、信濃黃、魔笛、蜜脆、魯麗、紅色之愛、華紅、秦月、瑞雪、瑞陽、秦脆等品種。

蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，蘋果是一種低熱量的食物，每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大，容易被人體吸收，故有“活水”之稱。

蘋果品種數以百計，分爲酒用品種、烹調品種、鮮食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度(可能還有脆性、風味)等特點均有差別。

蘋果的種類有哪些？

蘋果的種類主要有以下幾種：

1.日本陸奧蘋果：產於日本青森，基本一棵樹僅可收穫幾枚果實，單果將近1斤，顏色是罕見的薔薇般的粉桃紅。

2.日本陽光富士蘋果：產於日本青森，99.9%有糖心，每一顆都充分沐浴陽光。甜度高達15%，在日本人氣非常高。

3.美國紅地釐甜脆蛇果：產於美國華盛頓州，華盛頓州是美國最佳蘋果產地，土壤由火山灰堆積而成，水源來自冰川融水。採摘當天嚴格放入冷藏庫進行快速降溫，蘋果中心體的溫度控制在達到0-1℃。

4.日本千雪蘋果：產於日本青森，87年品種改良，讓千雪擁有前所未有的特徵——果肉不容易氧化。千雪”也被譽爲如星空般璀璨的時光果。

5.日本王林蘋果：產於日本青森，有獨特高雅的蘭花香氣。日本人叫它“有格調品格的蘋果”、“優秀的蘋果”，日本人給它取名爲“王林”，就是蘋果之王的意思。

6.法國姬娜蘋果：產於法國南部地中海氣候區，植物育種專家多年培育而成。集橘子紅蘋果的外觀，金地釐蛇果的口感，是法國人引以爲傲的水果品種。

擴展資料：

蘋果樹是喜低溫乾燥的溫帶果樹，要求冬無嚴寒，夏無酷暑。適宜的溫度範圍是年平均氣溫9～14℃，冬季極端低溫不低於-12℃，夏季最高月均溫不高於20℃，≥10℃年積溫5000℃左右，生長季節（4～10月）平均氣溫12～18℃，冬季需7.2℃以下低溫1200～1500小時，才能順利通過自然休眠。一般認爲年平均溫度在7.5～14 ℃的地區，都可以栽培蘋果。蘋果自然休眠期較長。如冬季溫度高，不 能滿足冬季休眠期所需低溫時，春季發芽不齊。

參考資料：蘋果_百度百科

蘋果的品種有哪些？

蘋果的種類繁多，比較有名的有紅富士、嘎拉、桑薩、紅玉、蛇果、金冠、國光、津輕、喬納金和澳洲青苹。

1、紅富士蘋果源於日本，整體較圓、個頭較大、顏色鮮紅，果肉多爲黃白色、汁多味甜，它比其他品種的蘋果更容易儲存，可以儲存半年左右，是一種非常受人歡迎的蘋果。我國引進紅富士蘋果後多產于山東煙臺，至今已經培育出煙臺富士1號到6號等優良品種。

2、嘎拉蘋果源於新西蘭，結果期和成熟期較早，個頭中等大小，果實中部呈紅色，底部呈黃色，果肉爲淺黃色。我國的嘎拉蘋果是從日本引進的，目前煙臺已經培育出了煙臺嘎拉1號2號等優良品種的嘎拉蘋果。

3、桑薩蘋果也叫珊夏蘋果，產於日本，整體形狀較扁，果皮光滑，底部爲青黃色，果肉多爲白色，汁水較多，味道偏甜，可溶性固形物的含量在10%到14%之間，在我國多產于山東乳山等地。

4、蛇果又名紅元帥，產自美國。果實形狀不規則，多呈暗紅色，果肉質地較爲綿密，汁水相對較少，味道清甜，含糖量較高。我國的蛇果的種植地主要集中在甘肅天水等海拔較高的地區。

5、國光蘋果源於美國，果實較扁，果皮紅黃相間，果肉多爲淡黃色。國光蘋果對環境的適應能力很強，比較抗寒，是亞洲地區主栽的品種。我國各地都有國光蘋果種植，其中河北承德的國光蘋果最爲出名。

6、津輕蘋果源於日本，表皮光滑有紅色條紋，底部爲黃綠色，整體蠟質較少，不易儲存，放置一個多月果肉就會變得綿軟，汁水也會減少。在我國津輕蘋果多產于山東、遼寧、河北等地區。

7、喬納金蘋果源於美國，是用金冠蘋果和紅玉蘋果雜交而成的新品種。表皮蠟質較多，果肉呈淡黃色，味道酸甜，香味獨特，非常受人歡迎。我國的喬納金蘋果種植範圍較廣，其中煙臺棲霞的喬納金蘋果品質最好。

8、澳洲青苹源於澳大利亞，是非常有名的綠色品種蘋果，它果皮爲青綠色，果肉爲青白色，質地較脆，酸味較重，在儲存之後食用味道會更好，除了鮮食也適合加工後食用。在我國多產於陝西等地。

蘋果

蘋果（Malus pumila Mill.），是落葉喬木，通常樹木可高至15米，但栽培樹木一般只高3-5米左右。樹幹呈灰褐色，樹皮有一定程度的脫落。蘋果樹開花期是基於各地氣候而定，但一般集中在4-5月份。蘋果是異花授粉植物，大部分品種自花不能結成果實。

一般蘋果栽種後，於2-3年纔開始結出果實。果實一般呈紅色，但需視乎品種而定。蘋果樹的果實富含礦物質和維生素，爲人們最常食用的水果之一。果實成長期之長短，一般早熟品種爲65-87天，中熟品種爲90-133天，晚熟品種則爲137-168天。在一般情形下，栽種後蘋果可有15-50年壽命。

以上內容參考：百度百科——蘋果