9月有什麼蔬菜

9月有冬瓜、南瓜、芥菜、蓮藕、小白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、秋葵、菱角、辣椒、彩椒、四季豆、山藥、荸薺、毛豆、秋白菜、西紅柿、西蘭花、蒜薹、茄子、涼薯、水培芹菜、洋蔥、土豆、花菜、大白菜、捲心菜、藍包、芥藍、地瓜葉、香菜等蔬菜。

冬瓜是葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區，中國各地地區均有栽培。中國雲南南部（西雙版納）有野生者，果遠較小。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分佈。

南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入中國，現南北各地廣泛種植。

蘿蔔是十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，原始種起源於歐、亞溫暖海岸的野蘿蔔，蘿蔔是世界古老的栽培作物之一。

9月份能種什麼菜蔬菜

九月份種的蔬菜有：小白菜，上海青，秋菠菜，秋香菜，烏塌菜。

1、小白菜

小白菜一般從8月上旬至10月中旬都可以種植，溫度一般在12~15℃適宜生長。關鍵是小白菜生長週期短，播種後大概20~40天就可以採收，而且種植起來特別簡單。

2、上海青

又稱“小油菜”，喜歡陰涼氣候，溫度在15~22℃適宜生長，像江浙滬地帶一般在9~10月份播種，播種到採收大概只需要30~40天。具體播種時間也可根據當地溫度以及氣候環境合理安排。

3、秋菠菜

菠菜喜歡冷涼氣候，當前正值9月初，剛好是秋菠菜種植時期。這裏提醒大家一點，爲了能讓菠菜發芽出苗順利，應進行浸種催芽處理，這樣能提高出芽出苗率。

4、秋香菜

香菜同樣是喜涼作物，9月份最適宜種，生長溫度在15~20℃。

5、烏塌菜

烏塌菜喜冷涼不耐高溫，能耐零下8~10℃的低溫，最佳播種時間是9月上旬，可以當年採收，也可進行越冬。

9月時令蔬菜一覽表

9月時令蔬菜一覽表：

青菜、冬瓜、蘿蔔、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、捲心菜、扁豆等。

9月時令水果：芒果、紅香蕉、雞蛋果木瓜、番荔枝、百香果、楊桃、番龍眼、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、檸檬、菠蘿蜜油梨、菠蘿火龍果。

四季應季蔬菜清單：

1月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、慈菇、草頭等。

2月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、菜筧、生菜、各種蘿蔔、芥藍等。

3月：青菜、菠菜、芹菜、菜筧、花菜、韭菜、甘藍、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、雞毛菜、菜筧、各種蘿蔔、塌棵菜、丕藍、芥藍、筍等。

4月：青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜 、黃瓜。

5月：青菜、捲心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等。

6月：捲心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等。

7月：豇豆、茄子、雞毛菜、捲心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、 空心菜等。

8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心 菜、空心菜等。

10月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等。

11月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜等。

12月：青菜、捲心菜、博菜、芹菜、蘿蔔、塌菜、薺菜、慈菇、花菜等。

適宜9月～10月的蔬菜

適宜9月～10月的蔬菜有：花椰菜、番茄、甘藍等。

花椰菜：通常在9-11月播種，這段時間播種後，成活率非常高，它屬於半耐寒蔬菜，因此不必擔心後天寒冷的氣候問題，植株不會被凍死。

番茄品種繁多，種植季節也比較靈活，但主要是秋季種植，9月初播種下苗，到11月才能收穫。而且吃起來既能做菜又能生吃，深受人們喜愛。

甘藍：其實種它的時間並不太固定，20-28度的溫度最適合它的生長，如果四月和九月種了，它就特別適合生長。如果選擇九月份種植的話，產量也會比較多，質量可以保證。

茭白：茭白原產中國及東南亞，是一種較爲常見的水生蔬菜。在亞洲溫帶、日本、俄羅斯及歐洲有分佈。全草爲優良的飼料，爲魚類的越冬場所。也是固堤造陸的先鋒植物。

毛豆：大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱。約有5000多年的栽培歷史，起源於中國南方地區。

冬瓜：冬瓜主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區，中國各地地區均有栽培。中國雲南南部（西雙版納）有野生者，果遠較小。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分佈。

胡蘿蔔：胡蘿蔔原產亞洲西部，阿富汗，10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸，15世紀英國已有栽培，16世紀傳入美國。12世紀經伊朗傳入中國，日本在16世紀從中國引入。

大白菜：白菜原分佈於中國華北，中國各地廣泛栽培。白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，不適於栽植在排水不良的粘土地上。

九月份種什麼蔬菜

9月份適合種植的蔬菜有：

1、菠菜：菠菜一年四季都可以種植，從3月份開始，一直到11月份，秋菠菜的種植時間，一般在8-9月份播種，根據品種不同，生育期有差別，一般30-50天即可收穫，種植菠菜容易存活，因爲它對於土壤的適應能力比較強，不過，在種植期間，還需要注意水肥管理，以及病蟲害的防治等工作，確保產量。

2、茼蒿：茼蒿一年四季都可以種植，分春季、夏季、秋季、冬季播種，不過，建議以春秋兩季栽培爲宜，秋季的播種時間在9月份，播種茼蒿時，可選擇撒播或條播，根據品種不同，播種後40-50天，高度達到18-20cm左右時，就可以採摘，不過，在種植茼蒿時，要注意葉枯病和霜黴病的危害。

3、西蘭花：西蘭花適合在秋季9月份種植，有較強的耐寒性，在南方冬天可以正常生長。

九月種植什麼蔬菜

不同季節種不同的蔬菜，關於九月種植什麼蔬菜最爲適宜，可以考慮白菜、油麥菜、茼蒿、萵苣、菠菜、蘿蔔等十種蔬菜。它們都具有一定的耐寒能力，喜歡冷涼的氣候環境，能很好適應九月的氣溫，並且還都具有很高的營養價值和藥用價值。

1、九月種植蔬菜：白菜

白菜喜歡冰涼的天氣，其適宜生長溫度是在18～20℃之間，九月天氣轉涼，氣溫下降，十分適合白菜的生長。種白菜時要爲其提供充足的陽光，使其茁壯成長後就可以採摘營養豐富的白菜了。

2、油麥菜

油麥菜具有很好的適應能力，其耐寒性強，在九月的天氣環境中也能很好的生長。在種養油麥菜時，要控制溫度在20～25℃，能讓油麥菜質地脆嫩，變得更加鮮嫩清香，吃起來的口感也更好。

3、茼蒿

作爲半耐寒性蔬菜的茼蒿，在九月也是十分適合種植的。茼蒿在種植時，需要提供較溼潤的土壤，使其接受較弱的陽光照射，一般進行4小時左右的短日照，就可以滿足茼蒿生長需求，使其健康生長。

4、萵苣

萵苣作爲一種較爲普及的蔬菜，不能忍受高溫，喜歡涼快的天氣環境，也適合在九月進行種植。萵苣在生長中對於水分需求很大，需要不斷澆水補充水分。並且萵苣可以促進消化增進食慾，有助於人們身體健康。

5、菠菜

菠菜在家庭蔬菜中十分常見，它耐寒，其適宜生長溫度在15～20℃，在九月可以很好的進行種植。菠菜有着營養模範生的美譽，富含胡蘿蔔素、維生素等多種營養物質，可以很好的補充人體所需營養成分。

6、蘿蔔

蘿蔔是秋冬季節的主要蔬菜之一，屬於九月種植的應季蔬菜。蘿蔔在生長中需要保持20～25℃的適宜溫度，及時澆水和提供充足光照，能使具有小人蔘之稱的蘿蔔生長的更加旺盛。

7、香菜

有着特殊香氣的香菜，也是九月種植蔬菜的一種。香菜耐旱，在九月少雨季節也能很好的生長，並且香菜不僅可以作爲配菜進行調味，還具有很高的營養價值，有着健胃消食和清熱解毒的良好功效。

8、土豆

土豆喜低溫，它的塊莖生長適宜溫度在16～18℃左右，超過適宜溫度會使土豆生長不良，秋高氣爽的九月能滿足土豆對於溫度的要求。土豆還是一種高鉀低鈉的蔬菜，可以很好的消腫解毒，有效的預防胃病。

9、大蒜

作爲必備的調料蔬菜，大蒜也可以在九月進行種植。大蒜也喜冷涼的天氣環境，並且具有很好的抗寒能力，能在氣溫轉涼的九月很好進行生長。多吃大蒜對身體有好處，可以起到健胃消食，溫補脾胃的作用。

10、菜心

菜心生長溫度在15～25℃之間，具有很好的環境適應能力，能在九月種植後健康生長。菜心的味道微苦，但是其營養豐富，含有脂肪、蛋白質、磷、鈣、鐵等多種有益於身體健康的營養元素。