火鍋毛肚是什麼東西
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1、毛肚,是指牛的瘤胃。
2、 毛肚分兩種,吃飼料長大的毛肚發黃,吃糧食莊稼長大的毛肚發黑。
3、毛肚富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營養元素。
4、毛肚具有補益脾胃、補氣養血、補虛益精、消渴、風眩等功效;適於病後虛贏、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人食用內。
1、毛肚,是指牛的瘤胃。
2、 毛肚分兩種,吃飼料長大的毛肚發黃,吃糧食莊稼長大的毛肚發黑。
3、毛肚富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營養元素。
4、毛肚具有補益脾胃、補氣養血、補虛益精、消渴、風眩等功效;適於病後虛贏、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人食用內。