張掖特產有哪些

臨澤小棗是甘肅張掖的特色水果，有着非常悠久的歷史，在魏晉時期，臨澤就開始栽植小棗，臨澤縣有着獨特的地理環境，四季雲量少，晴天多，光照充足，非常適合小棗的生長，所產出的小棗果面平整光亮，深紅色，果肉綠白色，肉質緻密細脆，味甜略酸，汁液中多。

張掖特產二：民樂蘋果梨:

民樂蘋果梨是甘肅張掖的特色水果，是1968年引入種植的，民樂縣有着獨特的地理環境，光照充足，土壤肥沃，無霜期長，非常適合蘋果梨的生長，所產出的蘋果梨色澤鮮豔、果面光亮、皮薄肉細、質脆汁多，還含有非常豐富的營養。

張掖特產三：甘州搓魚子:

甘州搓魚子是甘肅省張掖市甘州區的特色小吃。搓魚子是當地人的叫法，是搓魚面的俗稱，搓魚子的原料主要是麪粉，有小麥面、青稞面、蕎麥麪等，可以分別來和麪搓，也可以將兩三種麪粉混合在一起，搓出各種風味的面魚。

張掖特產四：張掖黃酒:

張掖的黃酒歷史悠久，很早以前當地先民就開始採藥曲了，後以高梁青棵大麥爲酒基，糯米爲引料，選用當歸、桅甘、陳皮、紅花等數十種名貴中藥，加大麥制曲，精工釀造而成，是低糖分、營養豐富的飲料，人體必不可少的十七種氨基酸含量豐富。