小龍蝦熟的能隔夜吃嗎

保存得當可以吃，但不建議隔夜再吃。小龍蝦隔夜吃前提條件要：保證不餿、不變質；必須再加熱、且加熱要充分；要保持其鮮味，需冷藏保鮮，但不可以結凍。小龍蝦屬於海鮮，海鮮海鮮吃的就是一個鮮，如果隔夜了就沒有所謂的鮮了，口感就不好了，就失去了吃海鮮的目的了。所有的海鮮都不推薦過夜。

小龍蝦的保鮮方法:

1、將活蝦倒入水盆，滴食用油，加上少許鹽，這樣小龍蝦能存活2～3天，而且還能使龍蝦吐盡體內的泥沙。

2、用網兜將小龍蝦裝好攤開，放在陰涼處的地方，適量加一點水即可保存2-3天。

小龍蝦的清洗方法:

1、準備一桶水，加入白醋和食鹽，攪拌均勻。

2、放入小龍蝦浸泡2個小時。

3、用刷子將龍蝦表面刷乾淨，再用剪刀剪去龍蝦的胃囊，頭部斜着45度角剪開。

4、將蝦腸抽掉，再用清水洗淨即可。