鷹潭特產有哪些

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貴溪燈芯糕是江西鷹潭的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,其製作方法非常精細,選用新鮮純麻油、白細蔗糖、糯米粉爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的燈芯糕似燈芯,吃起來十分美味。

鷹潭特產二:上清豆腐:

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上清豆腐是江西鷹潭的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,其製作方法非常精細,選用優質的黃豆爲主要原料,再配以當地優質的泉水,採用傳統的工藝製作而成,所製作出來的上清豆腐具有白、嫩、香、滑,細嫩香滑、沁人心脾,獨具風味。

鷹潭特產三:牛肉丸子湯:

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牛肉丸子湯是江西鷹潭的傳統名吃,其製作方法精細,選用牛腿肉,雞蛋爲主要原料,再配以雞蛋、胡蘿蔔、土豆等,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的牛肉丸子湯有勁道,鹹香爽口,營養美味。

鷹潭特產四:龍虎山香菇:

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龍虎山香菇個大、肉厚、鮮嫩、泌香,生長於龍虎山山林,經木炭火烘烤脫水精選而成,保留了原純天然品質。它含有人體所必需的多種氨基酸和碳水化合物等。

鷹潭特產五:塔橋梨:

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“塔橋梨”具有悠久的栽培歷史,其外型美觀、品質優良,口感香脆甜、營養豐富,上市較早等特點。60年代,"塔橋梨"年產量已逾500萬斤,產品遠銷香港、澳門及東南亞各國。

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