怎麼買到新鮮海魚
來源:趣味百科館 3.02W
第一,看:
魚眼:清澈透亮、微微鼓起爲佳;
魚鰓:鮮紅色最爲新鮮油脂;
魚背:背部肌肉更有彈性的更新鮮。
第二,聞:
有腥氣但無臭味的是新鮮的魚,不買有酸臭味的。
第三,買:
正規超市、大型農貿市場購買都是可以的,最好買活魚,其次纔是正規加工的速凍魚。
常吃海魚對身體好嗎:海魚的營養價值高:
海魚是比河裏的魚營養價值更高的,就連口感也會好很多的,這也是筆者這麼喜愛吃海魚的原因。
海魚可以延緩皮膚的衰老:
海魚含有大量的膠原蛋白,可以有效緩解衰老,自從給家裏老人買了一些深海魚油膠囊以後,明顯臉色好看很多了。
海魚中含有大腦必須的營養物質:
海魚含有人體必需的多種不飽和脂肪酸,這很有利於腦細胞的發育,不僅如此這些物質可以提高身體的免疫力。
海魚可以防止動脈硬化:
海魚可以減少心血管疾病,可以降低血壓,降低血脂,對於高血壓患者來說可以多吃。
吃野生魚好不好:市面上的食用魚類可分爲野生魚類和養殖魚類。許多人認爲野生魚更健康,但事實上,它的安全更值得關注。 相對而言,野生魚具有較多的食品安全風險,而且體內容易積累一些有毒物質。例如,這些魚吃了一些含有河豚毒素和雪卡毒等有毒物質的小魚和蝦,甚至可能威脅人類的生命。
此外,野生魚類更容易受到寄生蟲物質的侵害,這也是一個威脅,所以不建議吃野生魚。