波鍋滷蝦是哪裏的

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“波鍋滷蝦”計劃未來每個月開5家店，預計2021年，“波鍋滷蝦”在武漢的門店將超過30家，品牌創始人雷波透露：“波鍋滷蝦”之所以把滷蝦作爲品牌特色，是爲了在競爭激烈的市場中尋找差異化，將其他品牌並非主打產品的滷蝦區分開來，選用上等的小龍蝦，龍蝦必須要保證在5錢到7錢左右蝦子，團隊核心也在口味方面花了很長時間去調製，使得口味標準化，也能深受消費者的喜愛，後廚團隊也會不斷研發新的菜品，使得“波鍋滷蝦”在市場上能有核心競爭力！

波鍋滷蝦老闆是誰：

雷波。

雷波是地地道道的湖北荊州人，提起湖北，我們自然想到遠近聞名的小龍蝦，殼薄肉嫩，肉質細膩彈牙,簡直是大自然的饋贈，湖北人都愛吃蝦，雷波也不例外，嚐遍了江湖上的蝦，也不斷專研做蝦，他開始從荊州起步創業，把自已最拿手的祕製滷蝦做成了招牌。在這裏滷蝦是人盡皆知，食客又多。同行競爭的壓力可想而知，但想要出彩只能靠產品實力過硬。