春捲餡料怎麼配纔好吃

1、素什錦春捲餡。材料。紅尖椒、黑木耳、胡蘿蔔、土豆、胡椒、糖、醋，鹽各適量

2、紅尖椒、黑木耳、胡蘿蔔、土豆洗淨切成絲。

3、鍋裏放適量油，先放紅椒絲、木耳絲、胡蘿蔔絲爆香。

4、再把土豆絲倒入。迅速翻炒，加入適量的胡椒、糖、醋、鹽等繼續翻炒入味後盛出，放涼即可。

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