如何挑選麪條

1、選擇添加劑少的麪條。有些包裝好的麪條，添加劑很多，吃多了對人體沒有好處。因此儘量購買散裝的，沒有過多的添加劑的麪條。

2、避免買過白的麪條。有些麪條看着很白很白，這樣的不要買，大多數都添加了增白劑，正常的麪條應該是略呈灰色的，沒有那種純白。

3、儘量買薄一些的麪條。薄面條口感好，比較好熟，吃起來更勁道。所以購買時仔細看看麪條的厚薄怎樣，挑偏薄的買。

4、根據個人喜好選擇不同寬度的麪條。麪條根據寬細不同分成2細的、寬的等等，有的人喜歡喝寬一些的，也有人願意喝細的。因此在選購時注意區別。