元宵能凍冰箱嗎

元宵是不能冷凍的。

如果元宵進行了冷凍，是會出現裂紋；在煮制時，裏面的餡料就會流出來，所以元宵基本上都是現做現吃，是沒有辦法買到凍元宵的。雖然無法買到元宵，但可以買到湯圓，湯圓是可以進行冷凍的，而且一年四季都是可以吃到的。

當我們購買元宵後，敞開包裝袋或者是把元宵倒入容器中，放在溫度比較低，且通風的地方，存放的時間最好不要超過二十四小時。

元宵是中國漢族傳統小吃，屬於節日食俗。元宵的做法是以餡料爲基礎，先製作餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾曬後切成比乒乓球小的立方塊；然後把餡塊放進大篩子似的機器中，倒入將米粉，隨着餡塊相互撞擊，慢慢地變成球狀，就成爲了元宵。