五糧酒是哪幾種糧食

五糧酒是高粱、玉米、大米、小麥和糯米這五種糧食。從1959年開始，五糧液一直是高粱、玉米、大米、蕎麥、糯米這五種糧食，雖然口感不錯，但是回味具有淡淡的苦味，後來到了1974年，經過不斷地試驗和調配，五糧液的配方纔更換成了高粱、玉米、大米、小麥和糯米，在原來的基礎上，擺脫了苦味。

五糧液是中國代表性的白酒，具有非常悠久的釀造歷史，它是在獨特的自然環境下釀造而成的，經過陳年老窖的發酵、長時間陳釀、精心調製而成，香味悠久，味道醇厚，入口甘甜，每一部分都恰到好處，具有獨特風格，因此纔在世界上有了如此大的聲譽。