黃油冷藏還是冷凍儲存

1、黃油買回來後儘量早點用完，不要長時間冷凍儲存。

2、雖然冷凍可以保質更久，但是冷凍會影響黃油的質地，改變它的含水量，這樣黃油軟化的時候就會因爲水滴而顆粒化。

3、常溫20°C左右時，放2-3天就會腐敗。黃油在室溫時會自然軟化，溫度越高軟化越快，腐敗的也越快。

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