酸奶飲品是屬於酸奶還是飲料

酸奶飲品屬於飲品類。

酸奶飲料是乳酸菌飲料的一種，不屬於酸奶或者乳製品一類，它們之間的差別也較爲明顯，第一是酸奶飲料所含蛋白質遠遠小於酸奶，甚至小於乳品行業規定得每百克含2.9克蛋白質，第二是主要成分也有明顯差距，酸奶飲品不含有活性乳酸菌，僅含有乳酸。

另外，酸奶飲品和酸奶的口感也存在一定差異，酸奶口感醇厚，酸奶飲品則因爲添加果汁和水而顯得更加絲滑，最後則是保存條件不同，酸奶需要保存在低溫環境且保質期較短，而酸奶飲品則沒有那麼嚴苛。