立冬要吃什麼應節氣的食物

1、吃餃子。在立冬節氣的時候家家戶戶都會包上一些餃子，全家人圍在一起吃餃子。本身餃子是從古代延續而來的，在古代的時候有吃餃子不生凍瘡的說法，所以在立冬節氣的時候也會延續傳統的民俗，吃上一頓餃子，希望能夠熱熱乎乎地過上一個冬天。

2、吃高蛋白的肉類。立冬之後天氣越來越冷，所以需要提高身體素質，增強身體的抵抗力以及身體的熱量，那麼多吃一些高蛋白的肉類的話，就可以很好的補充身體所需的各種營養物質以及能量，這樣才能夠有健康的身體去抵禦寒冬。高蛋白的肉類以牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉爲主，這些肉蛋白質含量高，而且脂肪含量少，吃的既營養又健康。

3、多吃紅棗，枸杞。紅棗杞吃法很多，可以直接幹吃，也可以用來燉湯，還可以與燕窩放在一起燉煮，這樣吃既美容又營養，可以很好的補充血氣。

4、多吃蘿蔔。冬天的蘿蔔賽人蔘是有一定的說法的，蘿蔔有通氣補氣的作用，所以立冬的時候可以多吃一些蘿蔔，起到健脾補氣的作用。蘿蔔的做法也很簡單，可以涼拌，也可以用來燉湯，或者是與肉放在一起紅燒，既美味又營養。