發豆芽怎樣做

1、綠豆提前浸泡一天，取一個很多洞的容器，把泡好的綠豆平鋪一層，剛好覆蓋住底就行，然後蓋上溼毛巾，一天衝3～4次水，每次衝完水，都要把毛巾弄溼後蓋在豆子上面，漏盆下面可以墊個小一點盆接水，避免豆芽的根泡在水裏爛掉。

2、拿個大的不透光塑料袋把它們包在裏面，讓其發芽。

3、過兩天綠豆就開始出芽了，澆水時水是從上面衝下面流掉，不是泡在水裏。

4、根長出來後，不要把盆直接放桌子上，根壓斷了就不能發出豆芽了。

5、重複之前步驟，直至豆芽發到手指長度就可以了。