包裝的糉子需要放冰箱嗎

包裝的糉子需要放冰箱嗎的答案是：可以放在冰箱內冷藏即可

糉子，由糉葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。

真空包裝的熟糉子一般肉糉子是15天，普通糯米糉子大概30天左右。放冰箱冷凍的話比冷藏時間長一些。應該至少45天。時間長了口感會差，建議及時食用。

真空包裝的糉子可以放在冰箱內冷藏即可，如果放在冰凍層內也是可以的，一般不會影響食用的，如果要近期食用可以冷藏即可。

將煮熟了沒吃完的糉子放於冰箱的冷凍室中保存的時候，可以保存2個星期，不能更久了，2個星期之內需要吃完。如果是速凍糉子，則應該放於冰箱零下18℃的冷凍層中保存，可以保存3個月之久。

糉子一定要注意保持溫度，吃不完的糉子一定要放在冰箱。

1.冷藏時最好不要超過3天。

2.冷凍不要超過兩個星期，吃之前再加熱就可以了。

3.糉子剝開後如有粘絲，表示糉子可能放很久了，不新鮮。

4.用不完的糉葉可以曬乾保存。

消費者在選購糉子時，應仔細查看標籤標識的相關信息，預包裝糉子的外包裝標籤應當標明生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產許可證編號等內容。

散裝糉子的容器、外包裝標籤應當標明生產日期、保質期以及生產經營者相關信息等內容。挑選真空包裝的糉子，塑料或鋁箔包裝袋應完好無損，無漏氣或漲袋等現象。

挑選現制現售的糉子，糉葉應包裹完好，無明顯露角，糉角端正，扎線鬆緊適當。剝開糉葉，糉體無夾生、黴變、生蟲等感官性狀異常情況。

1、看形狀，自然的糉葉呈梭形，最好選擇葉片完整無破損的糉葉，不自然的糉葉可能是化工原料泡過的。

2、看顏色，幹糉葉經過高溫蒸煮，顏色會發暗發黃，顏色十分鮮亮的糉葉最好不要購買。

3、看手感，優質的糉葉摸起來十分綿柔，而手感發硬，而且軟硬度不均的糉葉不建議購買。