甜味香酥花生米的做法是什麼

1、準備適量的花生米。

2、加入適量的麪粉，加入一個雞蛋，加入適量的白糖，攪拌均勻。

3、再敷上一層面粉。然後用漏網把多餘的麪粉過濾掉。

4、鍋中燒油，油溫五成熱的時候放入花生米，炸至外表金黃酥脆。撈出控油備用。

5、鍋留底油，方式適量的白糖，炒至變色，放入花生米，攪拌均勻。

6、好吃的下酒菜香酥花生米完成。

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