吃蔬菜會胖嗎

1、不會胖。

2、蔬菜當中的熱量是很低的，如果晚上吃飯只吃蔬菜的話，的確是能夠起到減肥的效果。

3、但是吃的蔬菜最好要少油少鹽，水煮的蔬菜是最好的選擇。

4、蔬菜當中含有豐富的維生素纖維，能夠爲人體健康提供一定的好處。

5、但是如果晚餐只選擇吃蔬菜的話，中餐和早餐一定要保證攝入一定的蛋白質等營養物質。

6、不然會對身體造成一定的傷害，會導致營養不良等疾病的發生