端午節的時候怎樣包糉子

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端午節的時候怎樣包糉子

1、端午節包長糉子的方法:將糉葉平放在桌子上,折起一個邊,用手壓實;葉子兩端分別向中間折,用手壓實後,葉子呈長信封狀;將糯米放入摺好的糉葉當中;將另外一邊向下折,完全將糯米包裹住;用線繩將糉子捆綁結實即可。

2、 特點:這種糉子多見於廣西等地,一般用糉葉包裹,糉葉非常寬大,像芭蕉葉一般,這樣可以在其中放入豐富的餡心,之後用繩子捆綁,形狀雖然一般,但味道絕美。

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