人蔘果的吃法有哪些

最常用的食用方法就是把人蔘果製成糖後食用，這也是釀酒的重要原料，用它製成的藥酒的保健功效是特別出色的。人蔘果煮粥也是一種不錯的選擇，清洗乾淨以後，直接與多種米類一起煮製成粥，人蔘果製成的粥不但營養豐富，也帶有濃濃的甜香之氣。把人蔘果去掉外皮，然後再和蓮子一起入鍋蒸熟。

1、準備一些葡萄乾和薏仁米，材料也分別上鍋蒸制一下。

2、最後把蒸好的各種食材放在盆中，加入煮好的冰糖水，調勻後就可以上桌食用。

3、涼拌人蔘果，將充分成熟的人蔘果洗淨切片入盤中，加人適量精鹽醃漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。