酒軍的別名

酒軍的別名是熟大黃。

熟大黃是蓼科植物掌葉大黃，形狀呈圓柱形、圓錐形，也有卵形或者不規則形狀，它的外皮的表面呈黃棕色至紅棕色，有的是類白色網狀紋理及星點散在，殘留的外皮顏色是棕褐色，上面具有繩孔及粗皺紋，它的根目比較發達，具有放射狀紋的紋理。

大黃是多種蓼科大黃屬的多年生植物的合稱，也是中藥材的名稱。它質地堅硬，橫斷面呈黃棕色，顯顆粒性，微有油性，近外圍有時可見暗色形成層及半徑放射向的橘紅色射線，大黃的莖呈紅色，氣味清香，嚐起來味道苦澀，嚼着粘牙，有砂粒的感覺。到了秋天莖葉就會枯萎，次年春天就會發芽，採摘時要在發芽前採挖。