花生香菇紅棗能和豬肉一起煮嗎

花生香菇紅棗能和豬肉一起煮嗎的答案是：可以

花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。

香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。

紅棗性溫、味甘，具益氣補血、健脾和胃、袪風功效，對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高，以及預防輸血反應等均有理想效果；大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，抗過敏作用。

1、不宜大量生吃

吃花生的時候我們應該注意量，花生裏面的脂肪以及蛋白質含量都很高，屬於一種高熱量的食物。這樣的食物在身體疲勞的時候吃是很好的，能快速的補充體力，但是不要吃的太多，否則身體消耗不了，就會變成脂肪堆積在體內。

2、寒溼體質不宜吃花生

如果你的體質屬於比較虛寒的，而且溼氣也重，那麼建議你一定不要吃花生。也許你會覺得花生不過是一種食物而已，其實花生中的蛋白質是很多的，這種成分可能會加重人的溼氣問題，對於體寒的人來所，吃多了寒氣難以排出去。

3、油性膚質的人不宜多吃

假如你是皮膚比較油膩的人，那麼花生也不適合你吃。油性皮膚的人在平時應該吃一些油脂少的食物，比如說新鮮的水果和蔬菜。但是花生屬於油脂很高的食物，這樣的東西吃多了，皮膚就會吸收到更多的油脂，變得更加油膩了。

4、黴變的花生不能吃

黴變花生容易產生黃麴黴毒素，這是一種極強的致癌物，一般加熱並不能使其分解。有哈喇味的花生也不能吃，這是因爲花生中油脂氧化酸敗引起的。

1、紅棗+大蔥：易導致消化不良

紅棗能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養血安神。大蔥能去腥除膩，還可以刺激消化液的分泌，增進食慾。

但是兩者結合起來易導致消化不良。再者，中醫認爲，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬於性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。

2、紅棗+海蟹：容易患寒熱病

海蟹與紅棗相剋，同食容易患寒熱病，至多間隔2小時纔可以吃。

3、紅棗+動物肝臟：破壞維生素

紅棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中，所含的維生素C氧化而失去功效，故紅棗不應和動物肝臟同時食用。

4、紅棗+牛奶：影響蛋白質的吸收

吃棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如奶製品。因爲維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊，不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。

5、紅棗+玄蔘：功能相剋

玄蔘具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用，能夠預防和緩解發燒、咽喉腫痛等情況。由於它屬於寒性食物，因此可以預防和治療溫熱病。