關於炒角瓜的百科

蝦仁炒角瓜雞蛋的家常做法
蝦仁,角瓜,雞蛋,都是常見的營養食材,三種食材放在一起同炒,具有很高的食療價值,而且清新爽口,味道鮮美,口感極佳。下面介紹蝦仁炒角瓜雞蛋的家常做法。工具/材料青蝦5個,角瓜150克,雞蛋2個。蔥,姜,鹽,味精,花椒,澱粉,料酒,蠔油,油。操作...
素炒角瓜怎麼做好吃
主食材:角瓜2個,香菜2棵。配料:蠔油1勺,精鹽少許,蝦皮粉少許,味精少許。步驟1:準備食材步驟2:鍋中放油炒蔥花,放入蠔油。步驟3:放入角瓜片步驟4:翻炒均勻步驟5:炒至八成熟放香菜步驟6:放入調味料炒步驟7:關火步驟8:美味可口...
肉炒角瓜香菇的家常做法
角瓜皮薄肉厚,質嫩,口味清新。香菇味道鮮美,香氣濃郁。用角瓜與香菇搭配豬肉同炒,清新爽口,鮮香味美,風味獨特,營養豐富。下面介紹肉炒角瓜香菇的家常做法。工具/材料豬肉100克,角瓜150克,香菇150克,紅幹椒適量。蔥,姜,蒜,鹽,味精,花...
冬瓜炒蝦仁怎麼炒
冬瓜炒蝦仁怎麼炒食材:冬瓜250克、蝦仁200克、小蔥1根、大蒜2瓣調味料:食用油5克、料酒2克、鹽2克、雞精1克、澱粉3克蝦仁炒冬瓜的做法:1、蝦仁加入料酒、澱粉拌勻,醃製10分鐘;2、冬瓜切片,大蒜切末;3、炒鍋中加入適量油,油溫...
角瓜青椒炒雞絲肉的家常做法
角瓜青椒炒雞絲肉,是把雞胸肉切絲滑炒後,再回鍋與角瓜青椒配輔料一起炒制而成,口感清香,味道鮮美,風味獨特。下面介紹角瓜青椒炒雞絲肉的家常做法。工具/材料雞胸肉150克,角瓜150克,麻辣青椒1個。蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,五香粉,澱粉...
苦瓜炒雞蛋
苦瓜炒雞蛋的做法苦瓜炒雞蛋是一道非常常見的家常菜,它的製作方法也非常的簡單,所需要的原材料也非常的簡單,只需要苦瓜和雞蛋就可以製作而成,苦瓜味苦但是他有着豐富的營養,多吃苦瓜可以幫助身體消化,同時又有着清熱解毒的...
苦瓜炒雞蛋怎麼炒
這道菜也是比較普通的家常菜品,食材配料也較爲簡單,只需將苦瓜和雞蛋進行一同煎炒就可以做成,菜餚成品具有清熱解毒增進食慾的效果,也可幫助大衆帶動胃部的消化。01將苦瓜外部洗淨並去掉苦瓜的瓤和籽,切成細塊放置一旁待用...
炒豆角的做法
主食材:豇豆500克。配料:色拉油少許,食鹽10克,蒜少許。步驟1:豆角洗淨後,折成小段,倒入鹽多揉幾下,揉至變色步驟2:鍋中放油,油熱後倒入豆角步驟3:翻炒豆角至熟後,倒入蒜瓣即可起鍋...
角瓜炒豆乾的家常做法
角瓜皮薄肉厚,質嫩,味道清香。豆乾口感鮮香,營養豐富。用角瓜與豆乾搭配肉同炒,口感清新,口味鮮香,色香味俱佳。下面介紹角瓜炒豆乾的家常做法。工具/材料角瓜150克,白豆乾2塊,豬肉100克。蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,紅幹椒,料酒,醬油,蠔油...
炒西瓜皮
食材:西瓜皮,木耳,鮮百合步驟:1、百合掰成瓣,放入水中洗淨;2、西瓜取出瓜瓤去皮切條;3、鍋到六分熱,倒入適量油,倒入西瓜翻炒,倒入百合、木耳翻炒;4、加入胡椒粉翻炒均勻,倒入適量白醋翻炒一分鐘即可。...
角瓜炒蝦米的做法
主食材:角瓜1個,蝦米1小把。配料:小蔥2根,鹽適量,雞精適量。步驟1:角瓜切片步驟2:蔥切段步驟3:鍋中放油,下入蔥段炒香。步驟4:再放入角瓜片一起翻炒。步驟5:炒至角瓜片變軟。步驟6:撒入一小把蝦米,繼續翻炒幾下即可出鍋。步...
黃瓜炒雞蛋
製作黃瓜炒雞蛋時,需將雞蛋倒入碗中並用筷子將其打散,胡蘿蔔、黃瓜清洗乾淨切成片狀,與浸泡後的木耳焯水,起鍋燒油發放入蛋液翻炒2分鐘,倒入黃瓜、胡蘿蔔、木耳翻炒均勻,最後加入食鹽翻炒片刻後即可出鍋食用。準備食材:黃瓜...
清炒佛手瓜
食材:佛手瓜1個,紅椒1/4個,蒜,蔥,姜,鹽,雞精步驟:1、佛手瓜洗淨,對半切開後切薄片,加入1大勺鹽抓勻醃製10分鐘;2、清水洗淨用手擠幹水分備用,紅椒切細絲,姜切絲、蒜對半切開,大蔥斜切薄片;3、鍋中油溫燒至6成熱,爆香蒜、姜、蔥,加入紅...
角瓜炒雞蛋怎麼做好吃
主食材:角瓜1個,雞蛋4個。配料:鹽1勺,味精1勺,耗油1大勺。步驟1:先把角瓜洗乾淨,切成四半,再切成薄片。也不用太薄,角瓜炒過會下水,太薄了就會太軟,筷子不易夾起來步驟2:雞蛋打入碗裏,攪散備用。想要雞蛋炒後更蓬鬆,可以加一點點...
炒豆角怎麼做
炒豆角的做法:1、長豆角處理乾淨,摘成長段。2、鍋中倒入食用油、蒜、姜、花椒,大火爆香。3、倒入豬肉片,翻炒至變色。4、倒入豆角,放入豆瓣醬、生抽、白砂糖、鹽,雞粉,翻炒均勻,倒入辣椒即可出鍋。挑選豆角的方法:1、在挑選豆角...
角瓜炒蟹味菇的家常做法
角瓜皮薄肉厚,質嫩,口味清香。蟹味菇質地柔嫩,味道鮮美,有獨特的蟹香味。用角瓜與蟹味菇搭配肉同炒,鮮香味美,清新爽口,風味獨特。下面介紹角瓜炒蟹味菇的家常做法。工具/材料角瓜150克,蟹味菇150克,豬肉75克。蔥,姜,蒜,鹽,味精,花...
角瓜炒蝦米怎麼做好吃
主食材:角瓜1個,蝦米1小把。配料:小蔥2根,鹽適量,雞精適量。步驟1:角瓜切片步驟2:蔥切段步驟3:鍋中放油,下入蔥段炒香。步驟4:再放入角瓜片一起翻炒。步驟5:炒至角瓜片變軟。步驟6:撒入一小把蝦米,繼續翻炒幾下即可出鍋。步...
炒冬瓜怎麼炒好吃
炒冬瓜怎麼炒好吃:食材:冬瓜300克,幹辣椒4個,大蒜3瓣,鹽少許,醬油1勺,雞精;炒冬瓜的家常做法:1.冬瓜洗淨切成片狀,幹辣椒四顆剪成小段,每段約在1釐米左右,大蒜一瓣切末備用。2.鍋中加入適量水燒開,倒入冬瓜煮1分鐘撈出。瀝乾水...
清炒絲瓜怎麼炒
大蒜切末,絲瓜切滾刀塊,鍋中加適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末,翻炒幾下,放入絲瓜炒熟,放入鹽1勺,雞精1勺,調味後即可出鍋。清炒絲瓜怎麼炒:食材:絲瓜2根,蒜末1碟,鹽1勺,雞精1勺;清炒絲瓜的做法:1.大蒜切末備用,絲瓜2根切滾刀塊。2....
角瓜怎麼吃
角瓜怎麼吃食材:雪裏蕻200克、角瓜1個、小蔥2根、食用油5克、生抽1克、味精1克素燒角瓜的做法:1、雪菜放入清水中浸泡兩個小時,換水兩次,去掉鹽分,撈出切段;2、角瓜洗淨,然後切滾刀塊,小蔥切蔥花;3、鍋中倒入適量油,油溫升高後,...
醬炒西紅柿角瓜雞蛋的家常做法
豆醬是用豆製品經加工發酵後製作而成,口感鹹香,風味獨特。豆醬含有豐富的蛋白質,脂肪,維生素等營養成分,在烹飪時加入豆醬調味,不僅使菜品呈現更加鮮美的味道,同時又可以增加菜品的營養價值。下面介紹一下,用豆醬炒西紅柿角瓜...
肉炒菱角怎麼炒
肉炒菱角怎麼炒食材:瘦肉150克、菱角300克、大蒜2瓣、姜2克調味料:食用油10克、鹽1克、料酒2克、生抽2克、澱粉2克、雞精1克、水澱粉3克菱角炒肉的做法1、瘦肉切片,然後加入料酒、澱粉抓勻,醃製10分鐘;2、將菱角切成兩半,取...
角瓜炒肉的做法
主食材:醃好的羊肉250克,角瓜300克。配料:蔥花適量。步驟1:用醃肉粉料醃漬好的羊肉片步驟2:角瓜切片步驟3:炒鍋放油,先炒香肉片,把肉片炒變色步驟4:放入角瓜片翻炒步驟5:看到角瓜片超軟,放蔥花調味即可...
炒菱角的做法
菱角怎麼炒好吃食材:菱角400克、秋葵100克、紅彩椒50克調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、胡椒粉1克炒菱角的做法:1、用刀將菱角切成兩半,取出菱角肉,秋葵切片,紅彩椒切小塊;2、鍋裏倒油,油溫燒至5成熱時,倒入菱角,加入適量清...
菱角炒肉
食材:菱角100克,雞胸肉200克,青椒2個,鹽,雞精,白胡椒粉,澱粉,糟滷,糖,姜,蒜,大蔥步驟:1、青椒切小塊,雞胸肉切小片,加入鹽、澱粉、雞蛋拌勻,醃製20分鐘;2、菱角切片,蒜切末,蔥、薑切片;3、鍋中油溫6成熱,倒入雞肉快速滑炒,加入蒜、姜、蔥炒...
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