關於炒雞蛋的百科

孜然拆骨肉炒雞蛋的做法
主食材:孜然烤寸骨兩根,雞蛋2個。配料:油15克,鹽1克,生抽3克,香蔥2根。步驟1:準備好孜然烤寸骨和雞蛋。步驟2:剔下寸骨肉。步驟3:寸骨肉撕成小條。步驟4:雞蛋磕破於碗中。步驟5:打散加鹽拌勻。步驟6:鍋中油熱,倒入雞蛋滑散。...
尖椒炒雞蛋的製作
辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子從來不怕辣,今天小編爲大家介紹一下怎樣做尖椒炒雞蛋工具/材料雞蛋,尖椒,鹽,味精操作方法01尖椒適量,用清水清洗乾淨,瀝乾水分備用02將尖椒切成如下圖所示的小段。03打兩個雞蛋在碗中,用筷子將其攪拌...
怎樣做美味的黃瓜胡蘿蔔炒雞蛋?
黃瓜中含有豐富的維生素E,可以起到延年益壽,抗衰老的作用,雞蛋可以健腦益智,延緩老年人智力衰退,將黃瓜,胡蘿蔔絲,雞蛋這樣炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的黃瓜胡蘿蔔炒雞蛋?希望能夠幫助到大家。工具/...
蔥花炒雞蛋,營養又飽腹怎麼做好吃
主食材:雞蛋3個,蔥100克。配料:鹽半勺,油時間。步驟1:準備食材步驟2:蔥白切碎備用步驟3:蔥葉切碎備用步驟4:雞蛋打散備用步驟5:熱鍋起油步驟6:放入蔥白快速翻炒出香味步驟7:加入鹽調味步驟8:翻炒均勻步驟9:倒入雞蛋液步驟...
最簡單的家常菜,百吃不厭…青椒炒雞蛋的做法
主食材:青椒3個,雞蛋3個。配料:鹽適量,雞精少許,香油適量。步驟1:青椒去籽洗淨切碎。步驟2:青椒放入碗中,打入三個雞蛋。步驟3:加入適量鹽。雞精攪拌均勻。步驟4:炒鍋倒油燒熱。步驟5:倒入青椒蛋液,不要急着翻炒。稍微凝固步...
老乾媽版黃瓜炒雞蛋的做法
主食材:黃瓜一根,雞蛋兩個,洋蔥少許。配料:生抽少許,老乾媽少許,油少許,鹽少許。步驟1:原材料準備步驟2:原材料切好步驟3:生抽調味料,加入鹽步驟4:小炒雞蛋下步驟5:熱油,炒洋蔥步驟6:加入黃瓜和調料,翻炒步驟7:加入雞蛋,老乾媽,翻...
小蔥炒雞蛋什麼意思
1、小蔥炒雞蛋是一道由小蔥、雞蛋、鹽等做成的美食。2、蔥是重要的調味料,蔥味辣、香,食用部位爲蔥葉、蔥白、蔥須,可鮮食、炒食,還可加工製成蔥幹、蔥酥。3、據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.58克,主要爲卵白蛋白和卵球蛋白,其...
炒雞蛋過夜能不能吃
1、炒雞蛋過夜能吃的。但前提是炒雞蛋已經完全煮熟了。如果炒雞蛋沒有完全炒熟,又過夜的話,很容易滋生大量細菌的,從而不利於健康。需要注意的是,無論炒雞蛋還是其他食物,最好都不要過夜,否則亞硝酸鹽會升高,經常食用過夜的...
青椒綠豆芽炒雞蛋的家常做法
青尖椒,清香微辣,具有開胃消食之功效,綠豆芽口感爽脆,略有豆香,具有清熱解毒,消腫利尿之功效,二者與雞蛋同炒,鮮香味美,營養豐富。下面介紹一下青椒綠豆芽炒雞蛋的家常做法。工具/材料青尖椒2個,綠豆芽150克,雞蛋兩個。蔥,姜,鹽,味...
西葫蘆木耳炒雞蛋的做法
主食材:西葫蘆300克,雞蛋2個,木耳50克。配料:油1勺,鹽1勺,生抽1勺,蔥5克。步驟1:食材備好步驟2:西葫蘆洗乾淨切成塊步驟3:雞蛋打散步驟4:先把雞蛋炒熟盛出備用步驟5:鍋裏放油,放入蔥花熗鍋,倒入西葫蘆木耳翻炒步驟6:加入鹽和生...
胡蘿蔔炒雞蛋危害
胡蘿蔔炒雞蛋沒有危害。胡蘿蔔和雞蛋可以一起吃,兩者不是相剋的食物,一起吃可以補充人體所需的營養物質,如含量比較多的維生素、蛋白質等。胡蘿蔔炒雞蛋吃了有什麼壞處沒有壞處,胡蘿蔔可以和雞蛋一起炒着吃。主料:胡蘿蔔20...
西葫蘆炒雞蛋的家常做法,老人孩子都喜歡怎麼做好吃
主食材:雞蛋4個,西葫蘆1個,大蔥半根,鹽3克,白糖3克。配料:食用油適量。步驟1:空碗裏打入雞蛋,攪拌均勻備用步驟2:西葫蘆切片備用步驟3:起鍋燒油,雞蛋炒熟後盛出備用步驟4:起鍋燒油,放入蔥花翻炒均勻步驟5:放入西葫蘆翻炒均勻步...
辣椒絲瓜炒雞蛋的家常做法
夏天很多人都比較喜歡吃絲瓜,確實這個時候適當吃點絲瓜對身體有很多的好處,不過辣椒絲瓜炒雞蛋是很常見的吃法,營養價值豐富,口感也相當不錯。下面小編給大家介紹下辣椒絲瓜炒雞蛋的家常做法,希望對你有幫助。操作方法01先...
西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃
主食材:西葫蘆150克,胡蘿蔔15克,雞蛋2個,黑木耳10克。配料:蔥花5克,蒜片2克,鹽2克,糖2克,生抽4克,耗油4克,水澱粉5克。步驟1:食材準備好步驟2:準備西葫蘆切片,蔥花,蒜片,胡蘿蔔切片步驟3:清水煮沸,倒入西葫蘆,焯水,倒入胡蘿蔔,倒入木耳...
紅蘿蔔炒雞蛋怎麼炒
製作紅蘿蔔炒雞蛋首先將紅蘿蔔洗淨切絲,沸水焯一下,然後將雞蛋打散,放入鍋中翻炒,最後再倒入紅蘿蔔絲翻炒即可。總共分爲五步,詳細操作法如下:工具/材料:雞蛋、紅蘿蔔、蔥絲、鹽、十三香、醋步驟(共5步)按步驟閱讀:1、紅蘿蔔切...
如何做番茄炒雞蛋?
吃過番茄炒雞蛋嗎?小編也很愛吃這道菜,下面就來介紹下這道菜的做法吧。工具/材料番茄兩個雞蛋兩個蔥花適量蒜絲適量鹽適量花椒油適量清油適量操作方法01把番茄洗乾淨,然後切成小顆粒狀,裝在盤子裏備用。02把雞蛋打在碗裏,...
豆腐炒雞蛋可以吃嗎
豆腐炒雞蛋可以吃嗎的答案是:可以豆腐和雞蛋中都含有豐富的營養元素,適量食用對人體有益。豆腐由大豆製作而成,含鈣;蛋白質;大豆異黃酮等營養元素,適量食用有益健康,可以補充人體所需營養元素,有助於機體皮膚光滑;預防女性骨質...
圓蔥芹菜炒雞蛋的家常做法
圓蔥肉質柔嫩,汁多淡辣,具有刺激食慾,幫助消化,維護心血管健康等功效。芹菜質地脆嫩,氣味芳香,具有降壓,降血脂,健腦安神等功效。雞蛋味道鮮美,營養豐富。把三種食材放在一起同炒,營養味美,清新爽口,口味極佳,是一道美味可口的菜餚...
紫皮洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃
主食材:洋蔥1個,雞蛋3個。配料:植物油適量,食鹽適量,醬油1勺,清水80毫升。步驟1:洋蔥去掉老皮,從中間切開,並切成片步驟2:取三個雞蛋,加鹽打散步驟3:鍋中放油,油熱後放入洋蔥,翻炒步驟4:加入適量醬油,翻炒至斷生步驟5:加入少量清...
家常大白菜炒雞蛋的做法
工具/材料大白菜200克,雞蛋2個蔥,姜,蒜,五香粉,鹽,味精,料酒,油操作方法01白菜洗淨控水,切成3公分大小的塊。把切好的白菜塊和葉分開裝盤。02雞蛋打入盤中,攪拌成蛋液。03蔥,姜,切末,蒜切片。裝盤備用。04用鍋先把雞蛋炒出來,炒至七...
青瓜炒雞蛋怎麼做好吃
主食材:青瓜1根,雞蛋2個,蒜頭2瓣,香蔥2棵。配料:鹽適量,雞精少許。步驟1:青瓜去皮洗淨切片。步驟2:蒜頭切碎。步驟3:香蔥切段。步驟4:雞蛋打入碗中打散備用。步驟5:鍋中加入少許油,大火燒熱,倒入蛋液炒散盛出備用。步驟6:鍋裏...
韭菜薹炒雞蛋怎麼做好吃
主食材:韭菜薹100克。配料:雞蛋2個,植物油10克,鹽1克。步驟1:準備雞蛋和韭菜薹步驟2:韭菜薹洗淨、切去根部較硬的部分、切成段兒,雞蛋打散步驟3:起油鍋,油熱後倒入蛋液步驟4:炒熟雞蛋盛出備用步驟5:鍋內放少許油,火稍微大一...
孜然拆骨肉炒雞蛋怎麼做好吃
主食材:孜然烤寸骨兩根,雞蛋2個。配料:油15克,鹽1克,生抽3克,香蔥2根。步驟1:準備好孜然烤寸骨和雞蛋。步驟2:剔下寸骨肉。步驟3:寸骨肉撕成小條。步驟4:雞蛋磕破於碗中。步驟5:打散加鹽拌勻。步驟6:鍋中油熱,倒入雞蛋滑散。...
怎樣做出好吃的洋蔥木耳炒雞蛋?
洋蔥木耳炒雞蛋是一道家常菜餚,主要材料爲洋蔥、木耳、雞蛋。其製作簡單,營養豐富,口味清淡廣受人們的喜愛。下面我就把洋蔥木耳炒雞蛋的做法分享給大家,希望大家喜歡!工具/材料洋蔥,木耳,雞蛋,花生油,料酒,蠔油,鹽等等操作方法0...
青椒炒雞蛋的營養價值是什麼
1、青椒炒雞蛋的營養價值是青椒富含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、纖維素及多種礦物質;而雞蛋,除了維生素C含量較低之外,幾乎含有人體所需的全部營養物質。2、二者搭配做菜,可起到互補的作用。3、青椒具有解熱、鎮痛、預...
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