紫皮洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.68W
主食材：洋蔥1個，雞蛋3個。
配料：植物油適量，食鹽適量，醬油1勺，清水80毫升。
步驟1:
洋蔥去掉老皮，從中間切開，並切成片
步驟2:
取三個雞蛋，加鹽打散
步驟3:
鍋中放油，油熱後放入洋蔥，翻炒
步驟4:
加入適量醬油，翻炒至斷生
步驟5:
加入少量清水，翻炒至洋蔥變軟即可
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