鱸魚蒸幾分鐘

來源：趣味百科館 1.13W

大概就是10-20分鐘哦，下面是做法，希望能夠幫助到你食材用料：鱸魚生薑蔥酒大喜大鮮味汁橄欖油小紅椒做法：1.鱸魚去內臟、魚鰓，清洗乾淨2.生薑一半切片一半切絲，紅椒切斜片，蔥一半切段一半切絲，鱸魚兩面劃上花刀3.在魚身兩面抹上少量酒去腥，不用太多4.在魚身的花刀口放上薑片，上面鋪上蔥段和薑絲，碟子上鋪蔥段，魚放在蔥段上面5.鍋裏燒開一鍋水，放進鱸魚6.大火蒸5分鐘，關火後虛蒸2分鐘，出鍋7.把魚身上和碟子上的姜蔥夾掉，倒掉碟子裏的湯汁8.在魚身上面鋪上蔥絲和紅椒9.另起一小鍋，倒入1大勺子的橄欖油，燒熱10.倒入大喜大鮮味汁，小火燒開11.趁熱把煮滾的熱油鮮味汁淋在魚身上12.趁熱吃，冷了就不好吃啦