豆醬燜豆腐的做法
來源:趣味百科館 1.52W
工具/材料
豆腐2磚,豆醬1勺,耗油1勺,生抽1勺,老抽幾滴,蒜米、小米辣適量。
操作方法
01蒜米、小米辣、耗油、豆醬準備好。
02把豆腐切成小方塊。
03開火下油。
04豆腐下鍋。
05把豆腐煎至金黃色鏟上碟子。
06再開火下油,把蒜米、小米辣放進去爆。
07然後加豆醬、耗油、生抽、老抽再加5勺水攪拌均勻。
08豆腐回鍋翻炒均勻蓋上蓋子燜2分鐘。
09香辣的燜豆腐就做好了。
工具/材料
豆腐2磚,豆醬1勺,耗油1勺,生抽1勺,老抽幾滴,蒜米、小米辣適量。
操作方法
01蒜米、小米辣、耗油、豆醬準備好。
02把豆腐切成小方塊。
03開火下油。
04豆腐下鍋。
05把豆腐煎至金黃色鏟上碟子。
06再開火下油,把蒜米、小米辣放進去爆。
07然後加豆醬、耗油、生抽、老抽再加5勺水攪拌均勻。
08豆腐回鍋翻炒均勻蓋上蓋子燜2分鐘。
09香辣的燜豆腐就做好了。