蝦抱蛋的做法
來源:趣味百科館 3.11W
主食材:大蝦,豬肉餡100克,蔥5克,姜5克。
配料:料酒15克,生抽15克,鹽5克,糖5克,香油2克,蛋液。
步驟1:調汁豬肉餡
步驟2:大蝦去頭去殼去蝦線
步驟3:將大蝦肉餡包起來
步驟4:入鍋煎至底部金黃
步驟5:倒入蛋液煎熟出鍋撒入芝麻香蔥
主食材:大蝦,豬肉餡100克,蔥5克,姜5克。
配料:料酒15克,生抽15克,鹽5克,糖5克,香油2克,蛋液。
步驟1:調汁豬肉餡
步驟2:大蝦去頭去殼去蝦線
步驟3:將大蝦肉餡包起來
步驟4:入鍋煎至底部金黃
步驟5:倒入蛋液煎熟出鍋撒入芝麻香蔥