蝦抱蛋的做法

來源:趣味百科館 3.11W

主食材:大蝦,豬肉餡100克,蔥5克,姜5克。

配料:料酒15克,生抽15克,鹽5克,糖5克,香油2克,蛋液。

步驟1:
蝦抱蛋的做法

調汁豬肉餡

步驟2:
蝦抱蛋的做法 第2張

大蝦去頭去殼去蝦線

步驟3:
蝦抱蛋的做法 第3張

將大蝦肉餡包起來

步驟4:
蝦抱蛋的做法 第4張

入鍋煎至底部金黃

步驟5:
蝦抱蛋的做法 第5張

倒入蛋液煎熟出鍋撒入芝麻香蔥

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