蝦仁爆蛋的做法
來源：趣味百科館 2.33W
主食材：鴨蛋200克，蝦仁300克。
配料：香蔥10克，鹽適量，生薑適量。
步驟1:
蛋里加入鹽打散
步驟2:
香蔥和生薑切好
步驟3:
起油鍋爆生薑
步驟4:
加入蝦仁翻炒一下
步驟5:
倒入蛋液
步驟6:
凝固後翻動一下
步驟7:
加點清水
步驟8:
煮一分鐘加入香蔥即可
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