芙蓉蝦仁的做法

來源：趣味百科館 3.3W

主食材：蝦仁10個。

配料：料酒1/3勺，鹽1/4勺，澱粉1/3勺，牛奶3勺，姜粉1/4勺，橄欖油5勺，蔥 1根，姜2片，尖椒1個。

步驟1:

芙蓉蝦仁的做法

準備食材

步驟2:

芙蓉蝦仁的做法第2張

蔥、姜、尖椒備用

步驟3:

芙蓉蝦仁的做法第3張

雞蛋分出蛋清，磕到小碗裏，倒入牛奶，調入鹽

步驟4:

芙蓉蝦仁的做法第4張

用蛋抽打散

步驟5:

芙蓉蝦仁的做法第5張

油鍋燒熱，把蛋液轉圈倒入炒鍋

步驟6:

芙蓉蝦仁的做法第6張

滑炒

步驟7:

芙蓉蝦仁的做法第7張

把蝦仁焯一下

步驟8:

芙蓉蝦仁的做法第8張

底油放蔥薑辣椒，放蝦仁炒

步驟9:

芙蓉蝦仁的做法第9張

放入雞蛋、鹽翻炒，勾芡出鍋

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