蒜蓉燜大蝦的做法

來源：趣味百科館 2.45W

主食材：大蝦300克。

配料：大蔥半根，生薑1塊，大蒜3瓣，植物油適量，料酒1勺，食鹽適量，花椒粉適量。

步驟1:

蒜蓉燜大蝦的做法

蔥切片，生薑大蒜切沫

步驟2:

蒜蓉燜大蝦的做法第2張

蝦解凍去蝦線，加入適量食鹽、花椒粉、料酒，醃製片刻

步驟3:

蒜蓉燜大蝦的做法第3張

鍋中放油，油熱後放入蔥姜、一半蒜蓉，炒香

步驟4:

蒜蓉燜大蝦的做法第4張

放入蝦，炒至八成熟

步驟5:

蒜蓉燜大蝦的做法第5張

加入適量清水，燜至蝦全紅

步驟6:

蒜蓉燜大蝦的做法第6張

加入另外一半蒜蓉，收汁出鍋

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