兩勺豆瓣醬成就一道菜,撐起一家三口的味怎麼做好吃
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主食材:豬肉末100克,豆瓣醬2大勺,澱粉水1碗,胡麻油20毫升,洋蔥半個。
配料:黃豆芽適量,青菜適量。
步驟1:空鍋裏放入胡麻油
步驟2:放入洋蔥粒翻炒至有金邊爲止
步驟3:倒入豬肉末100克
步驟4:翻炒至變色,成散狀顆粒
步驟5:倒入2勺豆瓣醬
步驟6:翻炒均勻讓肉末均勻裹滿肉末
步驟7:翻炒一分鐘以上
步驟8:倒入事先準備好的澱粉水,濃稠隨自己喜好
步驟9:攪拌至煮沸鍋,冒泡後再煮1分鐘即可
步驟10:麪糰煮熟撈出過涼水降溫
步驟11:空碗裏放入麪條
步驟12:加入適量的豆瓣醬肉
步驟13:放入配菜即可食用
步驟14:亞麻公社胡麻油,植物油中的腦白金