肉絲炒酸蕎頭的做法
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肉絲炒酸蕎頭是一道好吃又開胃的家常菜,做法簡單,做出來的成品帶着酸蕎頭的特香味,酸酸香香的味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
豬肉150克,酸蕎頭100克,生抽2勺,1勺料酒,薑絲適量。
操作方法
01 02酸蕎頭、醃好的肉絲準備好。
03開火下油,放薑絲進去爆香。
04肉絲下鍋。
05大火翻炒1分鐘左右。
06然後放酸蕎頭進去翻炒一下。
07再加1勺生抽,大火翻炒1分鐘左右就可以了。酸酸香香的肉絲炒酸蕎頭就做好了。