土豆燴肉末的做法

來源：趣味百科館 2.99W

主食材：土豆2個，肉末適量，青紅椒適量。

配料：豆瓣醬1勺，調味汁適量，醬油適量，蒜適量。

2個土豆切丁，沖洗掉多餘澱粉

熱鍋放油，加入肉末炒至變色，加入蒜末、土豆丁

加入1勺豆瓣醬、一圈醬油、一圈調味汁，翻炒均勻

加入半碗清水，蓋蓋煮10分鐘，出鍋前加適量青紅椒點綴即可