肉末燒豆腐的做法
來源：趣味百科館 1.63W
主食材：五花肉50克，豆腐200克。
配料：幹香菇3朵，幹木耳3朵，植物油1勺，姜3片，生抽1勺，老抽1/2勺，鹽1/2匙，雞汁1匙。
步驟1:
幹香菇和幹木耳泡發切丁
步驟2:
五花肉切末
步驟3:
豆腐切塊
步驟4:
鍋中加入植物油，放入肉末翻炒至變色，加入薑片炒香
步驟5:
放入木耳丁和香菇丁炒勻
步驟6:
加入生抽和老抽炒勻後放入適量清水，加入鹽和雞汁
步驟7:
燒開放入豆腐塊燒至湯汁收濃即可
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