鮮蝦韭菜雜糧粥怎麼做好吃
來源:趣味百科館 3.28W
主食材:黃小米適量,粳米適量,燕麥米適量,蝦10只。
配料:韭菜若干,薑絲若干,鹽適量。
步驟1:準備一杯粳米 燕麥米 黃小米。(三種混合一杯)
步驟2:洗淨後加水,米與水的比例爲1:7,也就是一杯米七杯水。
步驟3:鮮蝦剔除蝦線,剁成泥,不要太碎。
步驟4:蝦頭備用。
步驟5:韭菜切段,姜切絲兒。
步驟6:小火蓋蓋煮粥20分鐘左右,中間記得用勺攪一攪以免糊鍋和溢出。
步驟7:20分鐘後加入韭菜段和薑絲。
步驟8:蝦頭用油炒出蝦油。
步驟9:將蝦油倒入粥中,蝦泥也一起放進去,再煮五到十分鐘左右,最後加點兒鹽調味即可盛出。
步驟10:格琳諾爾有機黃小米,每一粒都能滿足你。