做鮁魚加幾勺它，鹹香味美，家人都喜歡，的做法
來源：趣味百科館 1.54W
主食材：鮁魚1條。
配料：油20克，香菜適量，鹽1克，黃豆醬3湯匙，蔥少許，生薑少許，大蒜3瓣，生抽適量，幹辣椒2個，花椒粉少許。
步驟1:
鮁魚去內臟洗淨
步驟2:
準備黃豆醬
步驟3:
蔥切碎
步驟4:
生薑切片
步驟5:
幹辣椒切段
步驟6:
香菜切段
步驟7:
大蒜切片
步驟8:
鮁魚切小段
步驟9:
油鍋燒熱，放入蔥姜幹紅辣椒爆香
步驟10:
放入黃豆醬炒勻
步驟11:
添水
步驟12:
放入鮁魚塊
步驟13:
放入生抽
步驟14:
放入料酒
步驟15:
放入花椒粉
步驟16:
放入食鹽
步驟17:
大火煮沸，轉中火煮半小時
步驟18:
收濃湯汁，放入香菜和大蒜片
步驟19:
上桌了
