薰鮁魚的做法

主食材：鮁魚2條。

配料：醬油15克，料酒5克，白糖20克，油適量。

鮁魚去內臟清洗乾淨，加醬油和料酒醃製，

醃好的鮁魚過油炸至金黃，

白糖加少許清水化開，

放入炸好的鮁魚，待糖都裹在鮁魚上，就出鍋啦。