月牙骨雜菌湯怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.11W
主食材：月牙骨600克，姬松茸15克，花菇15克，茶樹菇15克。
配料：紅棗25克，山藥片15克，枸杞10克，鹽適量，薑片少許，蔥段少許。
步驟1:
湯料包內容很豐富，有紅棗、姬松茸、花菇、山藥片、茶樹菇、枸杞；
步驟2:
提前將姬松茸、花菇、茶樹菇冷水泡發1小時；
步驟3:
準備600克月牙骨，洗淨後切成小塊。月牙骨可是豬豬身上稀有的脆骨，一頭豬隻有兩塊哦；
步驟4:
放入開水鍋種飛水去腥，煮沸後撈出洗淨備用；
步驟5:
湯鍋中加入約3升清水，燒開後放入姜塊、蔥段，依次放入月牙骨、各種雜菌、紅棗、山藥片；
步驟6:
大火燒開後轉小火繼續煲1個小時左右，出鍋前放入枸杞，加適量鹽調味；
步驟7:
一鍋滋味鮮美的滋補靚湯就做好啦。"錦恩記節補湯，更適合現代人體質的滋補湯"
